Я больше дюжины гусей за раз домой и не привозил. Знакомые кто берут - с удовольствием употребляют. Остальных сами с женой обрабатываем. На вкус - фиг его знает какой лучше. Весенний белый имеет много жира. Правильно приготовишь, то вкусный и тот и тот.
у солдафона фантазии и ума маловато...ну такое развитие общее, что поделаешь, упадок с увеличением длины тела))).
А вообще вопрос про количество гусей какой-то странный охотника на лося...
Скажем, с канадского гуся выходит 2,5 кг мяса. Это грудка, сердце, печень, пуп, жир с хвоста и ноги...без ласт понятно. Солдафон и ласты употреблят...но...каждому свое....такие как он, начинающие и белок жрут...
50 гусей снежных на охотника просто не реально сбить нормальным методом охоты, при разрешенных 3 патрона в ружье, при стрельбе в воздухе...это же не голуби, что тупо летят весь день и даже на выстрелы...Снежный гусь все таки осторожен.
Но в любом случае, со снежного гуся может получится до 1,5-1,7 кг чистого мяса.
Куда используют мясо гусей?
Конечно изготавливают фарши, замораживают кусками, а очень популярно, конечно среди охотников, изготовление колбасок всевозможных. В Квебеке это популярно.
Я изготавливаю фарш и кусками замораживаю и в вакуумный пакет.
Котлеты из фарша ооочень хороши. Чебуреки просто атас!!!
Не делаю пока только пельмени, потому что точно знаю(по ранним увлечениям пельменей с зайцами) можно быстро поправиться.
50 гусей снежных на охотника просто не реально сбить нормальным методом охоты, при разрешенных 3 патрона в ружье, при стрельбе в воздухе...это же не голуби, что тупо летят весь день и даже на выстрелы...Снежный гусь все таки осторожен.
для научных сотрудников и прочих лишенцев может и нереально. А нормальные ребята вполне сбивают https://youtu.be/URC7Xe2eW9E
причем вместо чучел - чулки, лишь порядка сотни ...правда, не из бравненха а всего лишь из а300 - которая в половину его цены
Как говорит старая водительская поговорка: дело было не в бобине, дол.... (читай "научный сотрудник") сидел в кабине (засаде)
Леха, в качестве дисклеймера , ...это далеко не то, о чем ты мог подумать. Гойzета, пей.атель, п.цтреот, кросавчег и т.д. и пр. мн.др. - это из терминологии кащенитов. Которая была очень модна в интернетах какое время не очень уж давно. Все еще жива. Это такой стиль общения. В некоторых контекстах он вписывается и весьма уместен. ) К примеру сам хозяин Лурка ( http://lurkmore.to ) Дмитрий Хомак - в прошлом кащенит, ныне периодически тусит и подлечивается где-то в кошерном Израиле.
вот, когда нечего сказать в свое оправдание, начинает флудить и хуцпить. )) Там видео конечно же не мое, но тем не менее четко доказывает, что у пациента мания величия, *ЧСВ http://lurkmore.to/ЧСВ - прям слово в слово ))
"*Бог гордым противится" http://bible.optina.ru/new:iak:04:06 - читай вот а то нездоровым Тора, на какую ты любишь ссылаться чтоб казаться умнее и значимее, противопоказана.